Mayonesa casera

📌Licue el huevo con un poco de sal y un poquito de aceite. 📌 Continúe licuando y agregue el aceite lentamente hasta que la mayonesa se empiece a espesar. Cuando este bien espesa agregue el jugo de limón (o vinagre). 📌 Licue otra vez y si es necesario puede agregar mas aceite si lo desea bien espeso. 📌 Pruebe la mayonesa y rectifique la sal. Tips adicional 📝 Puede darle sabores adicionales agregando ingredientes como ajo, ají o chile picante, cebolla, hierbas como cilantro, perejil, albahaca, etc..